地址：埔鹽鄉永樂村大新路2巷96號 電話：04-8651608
本鄉永樂社區是曾榮獲全國十大優良社區，社區裡面的「不老英雄團」成員雖然都上了年紀，但是卻熱情十足，開創美好的生活環境。社區的義工們，利用閒暇時間曬製花椰菜、高麗菜乾，出售後所得做為社區發展的基金，為社區創造一筆不小財富。可不要小看這些菜乾，廉價而便宜的菜乾經過簡單的調味料理，頓時可以成為五星級的美食，更是家常菜最好的材料，既美味又健康。
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菜乾包裝
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製作菜乾
