埔鹽鄉位於彰化縣中央略偏西的位置,東與大村鄉、秀水鄉鄰接,西隔舊濁水溪與二林鎮及芳苑相望,南接溪湖鎮,北與福興鄉為界,打廉村與埔心鄉交界。
全鄉均為平原地形,氣候溫和,土壤相當肥沃,耕地佔總面積62.2%,由此可見埔鹽為以農立鄉,農業為最主要經濟型態。
轄區:東西長8.84公里,南北長4.20公里
地勢走向:由東北稍向西南埔鹽轄區,坡度平緩
土壤性質:屬現代沖積層,適宜農作物栽培
總面積:38.6081平方公里
平均雨量:1037.9公厘 屬寡雨地區
歷年平均溫度:攝氏28.2度 以一月最低
年平均風速:6.7公尺 風向頻率為北北東風