轉知財團法人農業科技研究院115年度「肉品冷鏈系統改善與升級設備(冷藏(凍)運輸車廂)補助作業要點」
公布日期：2026-10-19：農業課
說明:
一、依據彰化縣政府115年10月16日府農畜字第1150423115號函辦理。
二、農業部為推動屠宰場現代化，逐步串聯溫控冷藏(凍)運輸鏈系統，爰透過財團法人農業科技研究院補助牛隻屠宰或牛肉販售業者購置冷藏(凍)運輸車廂，以改善屠體品質易受屠宰後儲藏條件、運輸期間溫度及時間等因素影響，減少微生物污染情形，強化屠宰後牛隻屠體預冷、分切作業溫控及冷藏保存等關鍵作業，進而擴展產品銷售形式與通路，期能提升國產牛肉加工與保存品質，促進國內牛肉產業整體冷鏈管理水準與食品安全保障，特訂定本要點。
三、旨揭補助作業要點業經公告於農業科技研究院網站，請逕該網站下載參閱。
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115年度「肉品冷鏈系統改善與升級設備(冷藏(凍)運輸車廂)補助作業要點」
最後異動時間：2026-10-19 下午 03:43:36
