社區簡介：
根據村內長輩傳述：南新村，原稱南勢埔，原有三處大湖，還有草原，「湖」乃等於閩南語的「湳」，「埔」乃等於「草原」，因此稱為「湳勢埔」，因位於南方，後來改稱為「南勢埔」。台灣光復後，取「新庄仔」的「新」字，加上「頂南勢」、「南勢埔」的「南」字，合稱為「南新」村。
南新村居民以施、黃、蔡、陳等姓氏為主，尤其施姓族人在此開墾甚早，且勢力強大，也為南新村留下古宅、古碑、「進士第」及豐富的文史素材和遺跡，其中現存一塊兩面與早期「馬芝堡」相關的古碑，其內容與埔鹽地區施姓族人土地開發與租稅等有很密切的關係，是研究、探討埔鹽地區開發史的重要史料與見證，也是埔鹽鄉境內最值得加以保存維護的歷史古蹟。
(本單元內容摘錄自施坤鑑著作之「埔鹽鄉社區發展與營造之美」一書)
發展與營造之美：
南新社區營造發展始民國八十二年元月十二日由施清祥等卅六人發起籌組社區發展協會，六月廿五日假「新興宮」召開成立大會，「南新社區發展協會」正式成立，社區營造於焉開始。
第二屆理、監事會承續前四年奠定的基礎，致力於社區營造工作，最具體的營造成果就是南新社區活動中心的建造，也是當前社區營造的重要據點，真是 功在南新社區，直到民國九十年六月卸任。
第三屆理、監事會由施正賀當選連任理事長，承續前八年奠定的基礎，在四年任內除致力於社團班隊的組訓與全面性的活動推廣外，特別是消除髒亂點營造新景點，動員社區民眾闢建位於好金路「南勢埔」的「環保社區公園」，如今，綠草如茵，花木扶疏，是南新社區、消除髒亂點、綠美化社區環境最佳成果之一；還有位於「新庄仔」的「南新兒少活動場」是南新社區清除髒亂點與閒置空間再造的具體成果，小涼亭上的「南園永長存思古幽情盡風雅，新星齊閃耀天真爛漫皆歡顏（施坤鑑撰句）」的對聯最足以說明他的重大意義。這兩項社區營造成績功在南新社區，直到民國九十三年五月十八日卸任。
第四、五屆理、監事會，承續前三屆長達十二年所奠定的基礎，由於理事長施哲夫長期投入社區發展與營造工作，熟悉地方事務，加上總幹事施正賀是前兩任的理事長，又是南新村村長，長期配合，合作無間，鼓舞了社區居民努力改造生活環境和品質，最感人的莫過於理事長施哲夫與總幹事施正賀一直以身作則，感染了曾清波一家人自發性地營造居住地，並命名為「歡喜生態園」，有山崙，山上綠草如茵，花木扶疏，還有步道，更有小小高爾夫球場；有蓮花池，花開飄香，池邊楊柳隨風飄揚；園區遍植各類蔬菜、水果，鳥語花香，美不勝收恰似世外桃源，連任兩屆社區發展協會理事長、也是現任村長的施正賀，是這裡的義工，他直誇這是「南新社區的後花園」，也是兩屆社區發展協會理事長和擔任村長最驕傲的大事，成為南新社區營造最成功的典範。
民國九十五年八月，南新社區施正賀村長親自帶領義工整建由社區理事長施哲夫提供的閒置祖宅，將之闢建為槌球場、兒少休閒場，古井、古樹都一一保留，與原社區公園連結成休閒園區，為社區再增添新的營造點，使南新社區的景觀又為之改觀，向更優質的社區往前邁進一步。
第六、七屆理事長黃火諒，第八屆理事長施哲夫，期盼未來社區的發展與營造，在現任村長與社區理事長相互配合之下，將使社區成為一個優質活力的社區。
主祀「天上聖母」的新興宮—是南勢埔村居民的宗教、信仰中心，也是南新社區營造重要的據點（葉麗雪攝影）
新興宮旁圍牆彩繪（南新社區提供）
南新橋一隅（南新社區提供）
南新社區農民公園
南新社區內波斯花海（南新社區提供）
南新社區營造重要的據點-社區活動中心
地方特色：
南新村還擁有「多院落大厝」的古厝—「公館」（進士第）和「餘慶堂」，古厝古故事，藝術人才也相行輩出，出身於「餘慶堂」的施建連校長，是埔鹽鄉第一位師範生，培育英才無數，其公子施哲三博士，是享譽國際的「博士醫生畫家」，並擁有珍藏創作作品的美術館，並列入《埔鹽鄉藝文人物誌—埔鹽鄉藝文工作者群像》。「餘慶堂」—施宅為「多護龍三合院」，並有一「單開間門樓」，整體造型保存得相當完整。正廳內神桌、太師椅等擺設等一應俱全，牆壁上並留有各式彩繪及書法，是全鄉文史資源最豐富的所在。
南新村居民的信仰與其他村落一樣，是以信仰很多神明的民間聚落，而且三個聚落所信仰膜拜的神明各不相同，也個別有自己的廟宇，主要分別為新庄仔的「興安宮」，南勢埔的「新興宮」以及頂南勢與下南勢交界的「百姓公」。主祀「天上聖母」的「新興宮」—是南勢埔村居民的宗教、信仰中心，也是南新社區營造重要的據點；而主祀「玄天上帝」的「興安宮」，規模宏偉，雕龍畫棟，美輪美奐，成為「新庄仔」居民的宗教信仰中心，也是南新社區營造重要的據點。
它是一個以農業生產為主的農村聚落，居民淳樸善良；社區聚落有先民定居的民居古厝與古碑，保存都相當完整；還有今年七十餘歲的「二胡藝師」—施南，天賦聰異，無師自通，學會了拉胡琴。目前，他除了拉胡琴自娛以外，更自製胡琴販售，極力推廣胡琴音樂。南新社區是一個值得覽古訪勝的農村景點。
「南勢埔的古碑—徵收完課諭示碑」內容都和本地施姓族人的土地開發有很密切的關係；是研究埔鹽開發史不可或缺的史料，是後代子孫尋根溯源的文史素材，也是埔鹽鄉民感念先民披荊斬棘、開荒拓土的精神象徵，是值得保存的歷史古蹟（南新社區提供）
主祀「玄天上帝」的興安宮
