稻香生態有機教育農場

負責人：陳瑤騰
地址：埔鹽鄉埔鹽村彰水路二段169巷23號
電話：04-8661118　0933-577071

與香草一同呼吸

      從台19線彰水路彎進中山路，馬上可以見到路旁不遠處有著一座世外桃源，雅致的竹籬笆內綠意盎然，讓人忍不住想前往一探究竟！
      農場主人陳瑤騰本來也是一般農民，眼見傳統農業漸漸走入死胡同，在農藥等化學物品的摧殘之下，生態環境受到嚴重破壞，便興起了推廣有機教育的念頭，「稻香生態有機教育農場」於是誕生。
      該農場以香草類植物栽種為主，並進行有機水果的培養，其特色是完全不施用化學農藥及肥料，以自然生態的制衡來維持作物生長。農場主人希望藉此提供小朋友學習生態保育的觀念，甚至教育農民不要再用化學製品殘害大地。陳瑤騰驕傲的說，目前農場裡處處可見瓢蟲等昆蟲的蹤跡，青蛙也都來此居住，可見生態復育已見成效。他提到香草本身有驅除蚊蠅之效，而瓢蟲會捕食蚜蟲，減少植物病蟲害，這就是大自然制衡的道理，根本不需要使用任何化學藥劑。
      目前農場內香草種類繁多，光是薰衣草就有五種種類，另外也種植許多有機蔬菜水果，讓人目不暇給。為了提供更完善服務，陳場主更搭建一座休憩區，放置桌椅及兒童優良讀物，讓這裡成為孩童假日好去處。
      而小木屋內瓶瓶罐罐均是陳場主自製的各式花草茶，若搭配濃郁的現磨咖啡，便成為特殊的香草咖啡，倘佯在鮮花香草的世界中，配上香純無比的飲料，這是多麼無上的享受，重視休閒的您，心動了嗎？